Lead Restaurant Manager

Sumber Dewi Gadget · 📍 Cilincing, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Sumber Dewi Gadget sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini akan mengelola operasional restoran kami dengan fokus pada kualitas layanan, efisiensi operasional, dan kepuasan pelanggan. Kandidat yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim dan meningkatkan performa restoran akan sangat diutamakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan vendor.,Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas.,Meningkatkan kepuasan pelanggan dan memastikan pengalaman makan yang memuaskan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.,Memimpin tim dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.,Memantau kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengelola inventaris dan memastikan persediaan yang memadai.,Berkomunikasi dengan pemilik dan pihak terkait untuk memastikan tujuan restoran tercapai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran besar.,Kemampuan untuk memimpin dan memotivasi tim.,Kemampuan untuk mengelola anggaran dan memastikan operasional yang efisien.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan staf, vendor, dan pelanggan.,Pengalaman dalam menggunakan sistem manajemen restoran (POS, PMS, dll.).,Pengalaman dalam mengelola restoran dengan standar kualitas internasional.

🛠️ Keahlian

LeadershipManajemen TimManajemen OperasionalPemasaran RestoranKepemimpinanKomunikasiManajemen AnggaranManajemen Kualitas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait